اصابع الموزاريلا

اصابع الموزاريلا
المقادير
قالب جبنة موزاريلا
* 1 مغلف من خلطة البروست او بقسماط
* بيضه واحدة
*فلفل بودرة

الطريقة:

1- تقطعي الجبنه الى أصابع وتلفيها بالنايلون وتدخليها الفريزر الى أن تجمد.
2- تخرجيها من الفريزر وتضعيها في البيض ثم في خلطة البروست (أو ممكن تستبدليها بالبقسماط
3- تدخليها الفريزر الى أن تجمد .
4- تقليها في الزيت .
ملاحظة:يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي .