طريقهـ كيكـ الشكولاتة + مـوكا مثلجة بالصور

طريقهـ كيكـ الشكولاتة + مـوكا مثلجة بالصور
________________________________________


كيكة الشوكولاتة:




المقادير :

¾ كوب زبدة أو سمن نباتي

2 ½ كوب سكر

1 ½ ملعقة صغيرة فانيلا

3 بيضات

3 مربعات كبيرة شوكولا مرّة، سائحة

3 أكواب دقيق

1 ½ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا

1 ½ كوب ماء بارد

طريقة التحضير :

اخفقي الزبدة والسكر والفانيلا والبيض حتى يصبح

المزيج خفيفًا وذا رغوة.

أضيفي الشوكولا واخفقي.

امزجي المواد الجافة، ثم أضيفيها إلى المزيج تدريجيًا

مع الماء بالتناوب، ومع التحريك المستمر.

صبي المزيج في صينية مدهونة، وأدخليها في فرن حرارته

350ْ لمدة 30-35 دقيقة






طريقة موكا مثلجة


وهـذي الأدوات المطلـــــوبــــه ..





المقادير

كريمة خفق

سكر بودرة

ايس كريم فانيلا

قهوة موكا دوبل

صوص شكولاته للتزيين

الطريقه

اخفقي الكريمه مع سكر البودرة حتى تصبح كثيفه

اخلطي كيس واحد من القهوة مع ماء فاتر قليل حتى تذوب جيدا

احظري الخلاط وضعي ملعقتين كبيرتين من الايس كريم ومع القهوة المذوبه

وملعقتين كبيرتين من الكريمة الخفق واخلطيهم جيدا بالخلاط

ثم صبيه بالكاس وضعي فوقه كريمة خفق وصوص الشكولاته


ملاحظات
جربت النسكافه وخلطته مع شكولاته بودرة ماعطاني الطعم الحلو جربت الكابتشينوا

نفس الشئ مو مرررة حلو احلى شئ النوع الي بالصورة والموكا كافي فقط هم الي يجيبون النتيجه والطعم الرائع

لازم تذوبين القهوة زين مازين قبل لا تحطينها بالخلاط

انا حطيت كيس قهوة كامل وطلع الطعم بالنسبه لي مركز ولذيذ

انتي اول شئ حطي نص المقدار من القهوة وذوقيه بعد الخلط اذا عجبك خلاص يكفي او زيديه على حسب ماتبغين